Team introduction

Zespół profesjonalistów

Nasz zespół to grupa doświadczonych kucharzy, dietetyków i specjalistów od obsługi eventów. Łączy nas pasja do polskiej kuchni i chęć dzielenia się tradycyjnymi smakami.

Anna Kowalska

Anna Kowalska

Szef kuchni i współzałożycielka

15 lat doświadczenia

Anna jest duszą naszej kuchni. Jej pasja do tradycyjnych polskich sałatek rozpoczęła się w dzieciństwie, gdy pomagała babci w przygotowaniu świątecznych potraw. Po ukończeniu studiów gastronomicznych w Krakowie, pracowała w najlepszych restauracjach Śląska, gdzie zdobywała doświadczenie w kuchni regionalnej.

Specjalizacje:

  • Tradycyjne polskie sałatki
  • Sałatki świąteczne
  • Menu weselne
  • Dietetyka kulinarna

Osiągnięcia:

  • Nagroda "Kucharz Roku Śląskiego" 2022
  • Autorka książki "Polskie sałatki przez wieki"
  • Współpracowniczka programu TVP "Kulinarne podróże"
Piotr Nowak

Piotr Nowak

Kierownik ds. cateringu

12 lat doświadczenia

Piotr odpowiada za organizację wszystkich eventów cateringowych. Jego doświadczenie w branży eventowej sprawia, że każde przyjęcie przebiega bezproblemowo. Absolwent zarządzania w hotelarstwie, specjalizuje się w obsłudze dużych wydarzeń firmowych i wesel.

Specjalizacje:

  • Organizacja eventów firmowych
  • Koordynacja zespołu obsługi
  • Planowanie menu
  • Logistyka cateringowa

Osiągnięcia:

  • Zorganizował ponad 500 eventów
  • Certyfikat HACCP
  • Kurs zarządzania zespołem
Maria Wiśniewska

Maria Wiśniewska

Konsultant kulinarny i dietetyk

10 lat doświadczenia

Maria jest naszą ekspertką od zdrowego żywienia i innowacyjnych połączeń smaków. Jako dietetyk kliniczny, pomaga dostosowywać nasze przepisy do różnych potrzeb żywieniowych klientów. Jej autorskie przepisy łączą tradycję z nowoczesnymi trendami kulinarymi.

Specjalizacje:

  • Dietetyka kliniczna
  • Sałatki bezglutenowe
  • Menu wegańskie
  • Żywienie sportowców

Osiągnięcia:

  • Magister dietetyki, Uniwersytet Medyczny w Katowicach
  • Certyfikowany doradca żywieniowy
  • Autorka bloga "Zdrowe sałatki"
Tomasz Kowalczyk

Tomasz Kowalczyk

Szef sali i obsługi klienta

8 lat doświadczenia

Tomasz jest pierwszą osobą, z którą spotykają się nasi klienci. Jego profesjonalizm i ciepłe podejście sprawiają, że każdy gość czuje się wyjątkowo. Koordynuje zespół kelnerów i dba o to, aby obsługa każdego eventu była na najwyższym poziomie.

Specjalizacje:

  • Obsługa klienta VIP
  • Protokół dyplomatyczny
  • Szkolenia zespołu obsługi
  • Etykieta stołu

Osiągnięcia:

  • Dyplom Akademii Hotelarskiej w Warszawie
  • Certyfikat sommelier
  • Nagroda "Najlepszy obsługa roku" 2023
Katarzyna Nowacka

Katarzyna Nowacka

Specjalista ds. marketingu i social media

6 lat doświadczenia

Kasia odpowiada za promocję naszej marki i komunikację z klientami w mediach społecznościowych. Jej kreatywne podejście do prezentacji naszych sałatek sprawia, że nasze przepisy docierają do coraz większej liczby miłośników polskiej kuchni.

Specjalizacje:

  • Marketing cyfrowy
  • Fotografia kulinarna
  • Zarządzanie mediami społecznościowymi
  • Organizacja warsztatów

Osiągnięcia:

  • Magister marketingu, Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • Certyfikat Google Ads
  • Organizatorka 50+ warsztatów kulinarnych
Robert Zieliński

Robert Zieliński

Kierownik kuchni i sous chef

9 lat doświadczenia

Robert jest prawą ręką Anny w kuchni. Jego precyzja i uwaga na detale sprawiają, że każda sałatka wygląda i smakuje perfekcyjnie. Specjalizuje się w przygotowaniu dużych ilości potraw zachowując przy tym najwyższą jakość.

Specjalizacje:

  • Zarządzanie kuchnią produkcyjną
  • Kontrola jakości
  • Optymalizacja procesów
  • Szkolenia kucharzy

Osiągnięcia:

  • Tytuł Młodego Kucharza Roku Śląskiego 2021
  • Certyfikat HACCP Manager
  • Kurs zarządzania zespołem kuchennym
Team values

Co nas łączy

Passion icon

Pasja

Każdy z naszego zespołu ma głęboką pasję do polskiej kuchni i tradycyjnych smaków, które przekazujemy naszym klientom.

Quality icon

Jakość

Dążymy do perfekcji w każdym detalu - od doboru składników po finalne podanie sałatek.

Cooperation icon

Współpraca

Wierzymy w siłę zespołu. Razem tworzymy niezapomniane doświadczenia kulinarne dla naszych klientów.

Join team

Dołącz do naszego zespołu

Szukasz pracy w branży cateringowej? Sprawdź nasze aktualne oferty!

Kucharz/ka

Praca pełnoetatowa

  • Doświadczenie w gastronomii min. 2 lata
  • Znajomość polskiej kuchni tradycyjnej
  • Kreatywność i chęć nauki
  • Prawo jazdy kat. B

Oferujemy: Konkurencyjne wynagrodzenie, szkolenia, przyjazną atmosferę

Kelner/ka

Praca na zlecenie

  • Doświadczenie w obsłudze eventów
  • Komunikatywność i życzliwość
  • Elastyczność godzin pracy
  • Znajomość podstaw etykiety

Oferujemy: Atrakcyjne stawki, elastyczny grafik, miła atmosfera

Zainteresowany/a? Wyślij swoje CV na: [email protected]

Skontaktuj się z nami